Цапля большая голубая (big_blue_heron) wrote,
Цапля большая голубая
big_blue_heron

Categories:

Anniversary dinner at Pear tree restaurant

На мой вопрос о fine dining ресторанах я получила много отзывов, спасибо. Упорядочив список и выделив желаемое (French cuisine) мы с супругом стали читать ревью. Однако, к наиболее рекомендуемым ресторанам ревью за последние полгода стали более негативными и сводились к следующему - да, ресторан был хорош, мы постоянные клиенты, но, блин, они что-то расслабились и нынче совершенно не то, что раньше, ни еда, ни сервис, больше не пойдем. Процесс "расслабления" и "почивания на лаврах" мы уже сами наблюдали на примере Le Crocodile, посему решили довериться ревьюерам и выбирать из тех ресторанов, что пока имеют положительные отзывы. Остановились на двух - Labbatoire и Pear Tree. Оба французские, небольшие. У первого на фото какой-то мрачный интерьер. Второй ближе к дому, интерьер невыразительный вообще. Выбрали Pear Tree.
Ну что, оно претендует на fine dining и подаваемые там блюда эти претензии оправдывают. К еде у меня претензий нет никаких. А вот сервис несколько не то, что ожидалось. Нет, все вежливо, своевременно, замечательно, но без понтов, а ожидалось немного понтов, чтоб 3-4 человека одновременно и все для нас и т.п., как в Люмьер или на Граузе, или в том же Крокодиле 2 года назад. Еще у них нет wine pairing, посему пришлось самим выбирать из имеющегося списка. Список, надо сказать, хорош. Однако, официант в нем не сведущ.
Из минусов ресторана - наличие скидочных купонов на Групоне. Это привлекает, гм, людей, которые обычно бы туда не пошли и некоторые из оных не умеют ни за столом себя вести, ни понижать голос, ибо всему ресторану вовсе не обязательно знать историю "чувака с собакой из Келовны" и тому подобное (про то, что они ходят в джинсах и футболках я вообще молчу).
А так же чай. Подавать чай из чайной пыли в бумажных пакетиках это позор для такого ресторана. Если их смущает рассыпной листовой чай, то нынче есть и листовой чай в пакетиках (пакетики не бумажные) хорошего качества.
Подводя итог скажу, что ресторан все-таки неплох. Готовить они умеют. Цены обычные для fine dining, даже меньше получилось, чем я ожидала. Только не заказываете у них чай и не носите вечернее платье, на фоне groupon-crowd оно будет выделяться как прыщ на носу.
Subscribe

  • Первый день каникул

    Старшая на сегодня планировала поездку с товарищами на Bowen Island на велосипедах. Но вчера вечером, глядя на ухудшающийся прогноз погоды, их…

  • Buntzen lake and Lakeview trail with the dog. March 20, 2021

    Total distance - 12.69 km Elevation change - 448 m High point - 271 m Погода на выходных не располагала к подвигам, но у старшей велоклуб опять…

  • Зловредское

    Ха-ха, ну вот и наступило то время, когда дети сказали so long and thank's for all the fish, что на каникулах ничего не хотят,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Первый день каникул

    Старшая на сегодня планировала поездку с товарищами на Bowen Island на велосипедах. Но вчера вечером, глядя на ухудшающийся прогноз погоды, их…

  • Buntzen lake and Lakeview trail with the dog. March 20, 2021

    Total distance - 12.69 km Elevation change - 448 m High point - 271 m Погода на выходных не располагала к подвигам, но у старшей велоклуб опять…

  • Зловредское

    Ха-ха, ну вот и наступило то время, когда дети сказали so long and thank's for all the fish, что на каникулах ничего не хотят,…