Цапля большая голубая (big_blue_heron) wrote,
Цапля большая голубая
big_blue_heron

тыквы

Скажите, товарищи, а тыквы здесь все такие безвкусные? Две из привезенных с фермы тыкв были употреблены в пищу в виде супа и пирога. И обе имели одно общее свойство - отсутствие тыквенного вкуса (да и вкуса вообще) и цвета (вместо ярко-оранжевого они были бледно желтые). Суп из тыквы не впечатлил вообще, с беконом, луком, сельдереем и перцем можно сделать более вкусные и интересные блюда. Пирог был ничего, однако, опять таки со вкусом слоеного теста и сахара. Начинка, хотя и сочная, тыквенного вкуса не имела.
Может это какие-то кормовые тыквы для вырезания из них всякой ерунды? А как тогда выглядят нормальные тыквенные тыквы, пригодные для употребления в пищу?

UPD: Вышеупомянутый суп, сваренный из Butternut squash и копченой свиной рульки, оказался куда вкуснее предыдущего.
Tags: кулинарное
Subscribe

  • Дома

    Whoo-hoo! Ура! Мы дома. Приземлились в ~10:30 вечера. Следующие полтора часа самолет маневрировал на земле, мы выгружались из самолета, проходили…

  • GranFondo Worlds 2021 - дорога домой 2

    Уфф, приземлились в Ванкувере. Рейс задержали на шесть часов! Я уже 23 часа без сна. Ждём свой крупногабаритный багаж.

  • GranFondo Worlds 2021 - дорога домой

    - Встали в пять утра, чтобы к семи точно быть в аэропорту. Утром опять шел мелкий снег. Верхняя часть дороги была без тумана, но чем ниже мы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments