November 28th, 2008

heron_1

бюрократическое

Уффф... документы на оформление гражданства и паспортов детям отправила.
Жду теперь звонков из посольства на тему чего-нить неправильно заполненного и "неправильного" перевода Лизкиного имени.
heron_1

(no subject)

crappy weather, kids are brats, house looks like pigsty, have a lot to do, but litte desire to actually do it...
totally miserable day
heron_1

бдительные соседи

Знакомая недавно рассказала как к ней приходила полиция. Из-за чего? Из-за того, что она младшего ребенка на балконе спать оставляет. Ну засыпает деть на прогулке и дрыхнет потом на свежем воздухе в соответствии с советами Комаровского. Но вот беда, соседи через чур бдительными оказались, забеспокоились не замерзнет ли там ребеночек и настучали в полицию. Полицейские пришли, сказали, что вы, конечно, не делаете ничего противозаконного, но подумайте о соседях! Они же переживают (have concerns)!
heron_1

Лизовое

Лиза меня уже воспитывать начинает. Сегодня в магазине я брала с полки бутылку масла и как-то случайно ухитрилась смахнуть на пол еще одну. Лиза тут же отреагировала: "Что, добаловалась, да? А зачем тянулась, а? Зачем уронила?"

Подвожу тележку с продуктами и детьми к машине, отдуваюсь, говорю, что устала. "Устала, да? А зачем ты бегала, а?" - отчитывает меня Лиза.

Вот так, научили говорить, теперь будем учить молчать.
heron_1

chinese egg tarts

Бывшая сослуживица прислала мне некий вариант письма-счастья. Типа обмен рецепта. Отправь твой любимый самый простой рецепт указанным в письме товарищам, и разошли его же еще 20 своим друзьям. Ну там чуть более сложная схема, но смысл от этого не меняется - спам спамом. Поскольку все простые известные мне рецепты или настолько тривиальны, что известны большинству людей, хоть иногда подходящих к плите, или несколько необычны для среднестатистического канадца, а чуть более сложные требуют подробных объяснений, то я от участия в этом деле отказалась. Однако, Аделаида все-таки прислала мне рецепт китайских корзиночек. Оказалось действительно быстро, просто и вкусно, за что ей спасибо. Thank you, Adelaide. :-)

Собственно рецепт:
3 яйца
1 стакан (cup) молока или сливок
1/3 стакана сахара
пакетик ванильного сахара
20-25 готовых замороженных несладких корзиночек (tart shells), можно и сладких, если хочется

Разогреть духовку до 425 F. Взбить венчиком яйца (чтоб просто хорошо смешались), добавить сахар, ванилин и молоко. Хорошо смешать венчиком. Разлить полученный custard в корзиночки, оставляя 3-5мм от краев. Поставить в духовку на ~10 минут на средний уровень (для моей духовки это верхний уровень и 15 минут). Когда корзиночки станут золотистыми, а custard начнет надуваться как шарик, то можно вынимать. Дать остыть в течении 10-15 минут. Потреблять теплыми.
Холодными, впрочем, тоже ничего.