Цапля большая голубая (big_blue_heron) wrote,
Цапля большая голубая
big_blue_heron

Category:

cheese pull-apart - как?!

У нас тут есть сеть пекарен - Cob's Bread. А у них есть вкусный хлеб с сыром Cheese pull-apart. В нем много сыра и он удобно разрывается на кусочки, то есть он сложен\сплетен так, чтоб удобно на эти кусочки разламываться. Так вот я уже себе голову сломала КАК он именно сложен\сплетен с этими чертовыми кусочками сыра?! Мы с Лизой перепробовали уже 5 разных вариантов и все не то.
Ближе всего был мой первый вариант, когда я сложила в форму шарики теста, переложив их брусочками сыра. Получившаяся буханка хлеба легко разламывалась на кусочки, но было слишком много теста и мало сыра, несмотря на то, что кусочки сырого теста были небольшие. Сплетение теста в косу тоже дает не то. Поиск в интернетах выдает только вариант с готовым хлебом, который надрезают, вставляют в надрезы брусочки сыра и запекают, а это совсем не то, что нужно.
В общем, есть у кого идеи как они в Cob's Bread заплетают свой cheese pull-apart.
Tags: кулинарное
Subscribe

  • кулинарное

    Удовлетворила свое кулинарное любопытство и жажду "суши" - приготовила california rolls. Просто, но нудно, и нужен, собственно, навык правильного…

  • кулинарное - клафути с вишней

    Была у меня замороженная вишня и очень хотелось с ней что-то приготовить, десерт какой-нибудь вкусный. В памяти всплыло "клафути с вишней", я не знаю…

  • Wonton soup.

    Супруг недавно удивил желанием откушать китайского супа с пельменями, то есть wonton soup. Он вообще не большой любитель азиатской кухни, но раз…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

  • кулинарное

    Удовлетворила свое кулинарное любопытство и жажду "суши" - приготовила california rolls. Просто, но нудно, и нужен, собственно, навык правильного…

  • кулинарное - клафути с вишней

    Была у меня замороженная вишня и очень хотелось с ней что-то приготовить, десерт какой-нибудь вкусный. В памяти всплыло "клафути с вишней", я не знаю…

  • Wonton soup.

    Супруг недавно удивил желанием откушать китайского супа с пельменями, то есть wonton soup. Он вообще не большой любитель азиатской кухни, но раз…