Цапля большая голубая (big_blue_heron) wrote,
Цапля большая голубая
big_blue_heron
Category:

Кофе

У меня сегодня открытие века - оказывается для готовки кофе в джезве нужен кофе очень тонкого помола, а обычный помол не годится! А я то думаю, почему у нас кофе в джезве получается какой-то прозрачной коричневой водицей?... Оказалось потому что мы неправильного помола кофе в ней готовим.
Сегодня купила у иранцев "turkish coffee", который собственно, и нужен для джезвы и попробовала сварить его. Небо и земля по сравнению с "обычным" кофе. Понятное дело, тут и сорт другой, но все равно, помол оказал огромное влияние на вкус и ощущение от кофе. Он даже пьется по другому, как более густой.
Буду знать, чо.
Tags: кулинарное
Subscribe

  • BC School Sports Wrestling Provincial Championships, Feb 23-25, 2023

    Ну что, можно снова выдыхать. Провинциальные соревнований школьной лиги вольной борьбы прошли. Вот сегодня закончились. Еще один шаг к Nationals в…

  • North Fraser Zones Championships. February 10, 2023

    Я сегодня была главным судьей на зональном чемпионате в Бернаби. Перед общепровинциальным чемпионатом школьной лиги вольной борьбы проводятся…

  • Western Canada Age Class Wrestling Championship - pictures

    То, что один девелопер спрятал, то другой непременно найдет и стащит. Нашла фоточки с чемпионата двухнедельной давности. Вообще-то я только групповую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 23 comments

  • BC School Sports Wrestling Provincial Championships, Feb 23-25, 2023

    Ну что, можно снова выдыхать. Провинциальные соревнований школьной лиги вольной борьбы прошли. Вот сегодня закончились. Еще один шаг к Nationals в…

  • North Fraser Zones Championships. February 10, 2023

    Я сегодня была главным судьей на зональном чемпионате в Бернаби. Перед общепровинциальным чемпионатом школьной лиги вольной борьбы проводятся…

  • Western Canada Age Class Wrestling Championship - pictures

    То, что один девелопер спрятал, то другой непременно найдет и стащит. Нашла фоточки с чемпионата двухнедельной давности. Вообще-то я только групповую…