Цапля большая голубая (big_blue_heron) wrote,
Цапля большая голубая
big_blue_heron

Category:

кулинарное

Приготовила куриную печенку, жареную с болгарскими перцами. Блюдо, которого я не ела уже лет 18, если не все 20. В общем, последний раз в общаге еще его готовила, по-моему. А все потому, что опасалась, что семья не поддержит. Но вот увидела в магазине печенку, дома болгарские перцы портятся, надо готовить. И шо бы вы таки думали, семья не подкачала, полностью оправдала мои опасения.
Младшая: Ewww! Что это? Печенки?! Ты же знаешь, что я не люблю печенки!
Старшая: А печеночный паштет вкуснее.
Супруг: Как-то оно пресновато получилось.
Я: Ну так ведь у печенки свой вкус, в нее не надо тонну специй класть. И вообще в ней перец болгарский, перец черный, соль, ничего не пресно.
Супруг: Скажу тебе по секрету, что в школе я печенку вообще не ел.
Младшая: А что она такая grainy?
Супруг: А зачем ты так много ее приготовила?
Я: Что, все 600г это много?
Супруг: Ну выглядит много.
Я: Кому не нравился печенка, ешьте гороховый суп, он еще остался.
Младшая вываливает мне в тарелку печенку из своей тарелки и уходит за гороховым супом. Старшая мужественно давится печенкой, потому что гороховый суп не любит еще больше жареной печенки. Супруг ест печенку с острыми маринованными перцами: А с перчиками она ничего. Лиза, возьми перец, с ним лучше.
Злые люди ваще. Печень хорошо получилась, сочная, и с болгарским перцем хорошо идет. Перца можно было побольше.
Tags: кулинарное
Subscribe

  • Старые шахты района Хедли-Керемеос. Июль, 29, 2021

    Область между озером Никель Плэйт и Керемеосом сложена последовательностью вулканических и осадочных пород времен Триасового периода, пронизанных…

  • Окаменелости

    В походе на McGuire я первый раз сама нашла окаменелости, но не была уверена, что это они, а не причудливая геологическая формация. Спросила в…

  • Mt. Riordan, July 3, 2021

    Total distance 5.3 km Elevation gain 344 m High point 2100 m Third time is a charm. Наконец то поднялись на Риордан в хорошую погоду и без снега,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments