После расстойки батоны надо смочить водой, надрезать и поставить в духовку. И в этот раз уже в момент смачивания водой они стали оседать, при нанесении надрезов продолжили. В духовке расплылись. Странно. И тесто не жидкое, и рецепт один и тот же, технология тоже не менялась. Перестояли на расстойке? Так ведь час был, как положено, я засекала. Тьфу, блин.
-
- Цапля большая голубая (
big_blue_heron) wrote,
Цапля большая голубая
big_blue_heron
домохозяйское
После расстойки батоны надо смочить водой, надрезать и поставить в духовку. И в этот раз уже в момент смачивания водой они стали оседать, при нанесении надрезов продолжили. В духовке расплылись. Странно. И тесто не жидкое, и рецепт один и тот же, технология тоже не менялась. Перестояли на расстойке? Так ведь час был, как положено, я засекала. Тьфу, блин.
-
First ever century ride! May 15, 2021
Я таки сделала это! Проехала на велосипеде 100 км! ГПС насчитал мне 108 км, а супругу 106 км на одном и том же маршруте. Перепад высот 440 м, оба…
-
Morning person I'm not - 2
Я таки сделала это, бегала в 6 утра, под дождем. Дождь был неприятной неожиданностью, можно подумать самого факта пробежки в 6 утра не достаточно...…
-
Курсы для тренеров по легкой атлетике
Потеряв надежду на применение своих тренерских знаний в борьбе в ближайшем будущем, я записалась на курсы для тренеров по легкой атлетике. Я ж как бы…
- Post a new comment
- 11 comments
- Post a new comment
- 11 comments
-
First ever century ride! May 15, 2021
Я таки сделала это! Проехала на велосипеде 100 км! ГПС насчитал мне 108 км, а супругу 106 км на одном и том же маршруте. Перепад высот 440 м, оба…
-
Morning person I'm not - 2
Я таки сделала это, бегала в 6 утра, под дождем. Дождь был неприятной неожиданностью, можно подумать самого факта пробежки в 6 утра не достаточно...…
-
Курсы для тренеров по легкой атлетике
Потеряв надежду на применение своих тренерских знаний в борьбе в ближайшем будущем, я записалась на курсы для тренеров по легкой атлетике. Я ж как бы…
