?

Log in

No account? Create an account
Что вижу, то пишу
Ягодки-малинки 
29th-Jun-2018 03:53 pm
heron_1
DSC_5236

Хотела набрать и клубники и малины, но обломилась. Если за клубникой, то надо ехать на западные фермы, там клубника еще осталась, зато малины еще нет. Если за малиной, то надо ехать на восток, там этой малины уже по-уши, зато клубника отошла практически вся. Поскольку клубники мы уже наелись, то поехали на восток, на новую для нас ферму Willems berry farm, что в Абботсфорде.
Это оказалась такая замечательная ферма. Там такой малинник! Лучший из всего, что я пока видела вообще. Малинник с Emma Lea farm, где малина сухая, мелкая и ее надо часа два собирать пока хоть что-то наберешь, это детский лепет по сравнению с Willems farms. Там от ягод кусты просто ломятся. И вся ягода крупная, сочная, спелая. Мы втроем с девицами набрали почти 30 фунтов ягод меньше, чем за час. И ягода у них недорогая - 2.25 за фунт. Единственный catch - они берут только наличку, карточки не принимают, и собранной ягоды у них нет.
В общем, теперь за малиной я только к ним.
Поскольку клубники мне все-таки хотелось, то мы заехали на соседнюю ферму - Maan Farms. Клубника у них еще была, но мало. Ну как мало, как в моем детстве на даче. Набрать кило 2-3 можно, но придется потратить некоторое время. За вход на поле они берут 3 доллара. Это новость, никогда такого не встречала. Тем не менее я уже было собралась идти собирать, но товарищи настойчиво советовали узнать сначала почему клубничка-то. А клубничка оказалась по 3 доллара за фунт! Самособранная и по 3 бакса! Когда у соседей малина, которая обычно всегда самая дорогая ягода, по 2.25. В общем, не стали мы клубнику у них собирать, и за вход на поле заплати и еще по 3 бакса за фунт за ягоду. Лучше я подожду второго урожая или на следующей неделе съезжу на Emma Lea за смородиной и куплю там что осталось из клубники.
DSC_5239
Comments 
29th-Jun-2018 11:57 pm (UTC)
варенье варить будете? или так слопаете?)
30th-Jun-2018 05:21 pm (UTC)
Варенье я не варю, с сахаром перетираю 1:1 и храню в морозильнике. 7 кг ягод уже переработано, остальное так съедим, точнее уже почти съели. Малина это любимая ягода супруга.
30th-Jun-2018 03:53 am (UTC)

Ммммм...

30th-Jun-2018 07:39 am (UTC)
О, ещё смородина :) А крыжовник бывает на сбор?
А вы ягоды замораживаете?
30th-Jun-2018 05:23 pm (UTC)
Крыжовник не видела, но вроде бы где-то есть. Я крыжовник не люблю.
Ягоды замораживаю, немного клубники и малины, а в основном я замораживаю чернику. Клубнику с малиной я перетираю с сахаром и замораживаю в виде такого "варенья".
1st-Jul-2018 12:20 am (UTC)
Я обычно успеваю так съесть )) Хочу попробовать перетёртую заморозить тоже
30th-Jun-2018 09:19 am (UTC)
А вы потом моете малину?
30th-Jun-2018 05:23 pm (UTC)
нет, не мою, я ее чистыми руками собираю.
16th-Jul-2018 05:44 pm (UTC)
спасибо за ссылку, хоть и далеко от нас, но оно того стоило.
16th-Jul-2018 06:32 pm (UTC)
Да, у них совершенно замечательный малинник.
16th-Jul-2018 10:00 pm (UTC)
и чернильник :-) в смысле blueberry, она как раз только созрела
This page was loaded Jul 18th 2019, 5:00 am GMT.