?

Log in

No account? Create an account
Что вижу, то пишу
Бисквитный торт с заварным кремом и свежими ягодами 
29th-Jul-2017 10:56 pm
heron_1
Димка попросил на ДР торт со следующими вводными: бисквитные коржи, заварной крем, малина. Вариантов таких тортов оказалось множество. Я выбрала рецепт Чадейки, получилось несколько пресновато, но супругу понравилось.
DSC_3281


Тесто:
120г сахара
70г орехов (фундук, миндаль)
4 яйца
65г муки

Крем:
4 желтка
30г сахара
40г сахарной пудры
40г муки
400мл молока
1 стручок ванили
150г сливок для взбивания (от 30% жирности)

Украшение:
300г свежих ягод

Форма 20-23см, не смазывать
Духовка 180-200C (у меня было 380Ф)
Comments 
30th-Jul-2017 04:36 pm (UTC)
Вот у Эрона тоже ДР через два дня. Я было хотела что-то сделать, но он улетает в утро др на 4 дня
30th-Jul-2017 07:40 pm (UTC)

О, он тоже Лев по знаку Зодиака. :-)

30th-Jul-2017 07:43 pm (UTC)
И Лена должна была быть (ПДР 7 августа). Но врачи решили, что ей опасно оставаться так долго. В итоге она Рак.
30th-Jul-2017 07:51 pm (UTC)

Мы, раки, тоже хороший знак. :-)

This page was loaded Jun 16th 2019, 2:31 am GMT.