Vanilla cupcakes
Искала вчера рецепт cupcakes испечь Светке на birthday party. Нашла вот такой, получилось хорошо, буду использовать.
1¼ cups flour
1¼ tsp baking powder
½ tsp baking soda
½ tsp salt
2 large eggs
¾ cup sugar
1½ tsp pure vanilla extract
½ cup canola oil
½ cup buttermilk
Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и ванилин, взбить. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. В яично-масляную смесь добавлять попеременно сухие ингредиенты и кефир, продолжая взбивать. Готовое тесто должно быть жидким. Выложить тесто в muffin tins (лучше с бумажными стаканчиками), заполняя формы до половины. Получается примерно 14 cupcakes. Выпекать в предварительно разогретой до 350Ф духовке минут 20.
1¼ cups flour
1¼ tsp baking powder
½ tsp baking soda
½ tsp salt
2 large eggs
¾ cup sugar
1½ tsp pure vanilla extract
½ cup canola oil
½ cup buttermilk
Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и ванилин, взбить. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. В яично-масляную смесь добавлять попеременно сухие ингредиенты и кефир, продолжая взбивать. Готовое тесто должно быть жидким. Выложить тесто в muffin tins (лучше с бумажными стаканчиками), заполняя формы до половины. Получается примерно 14 cupcakes. Выпекать в предварительно разогретой до 350Ф духовке минут 20.